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绥化市吃饱宝-过桥米线做法培训
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公司名称: 吃饱宝餐饮
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15638529859 贾先生- android
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教师身份:中籍教师
课程大类:其他培训
教学规模:大班(20人以上)
课程内容:过桥米线汤料做法
课程阶段: 成人初级
教学详细地址:黑龙江省绥化市经三路农科路金城国际广场
课程单价: 面议或不适用
课程总价: 面议或不适用
开课期间:常年
开课时间:电话咨询
可招总人数:
课程、任课教师介绍:
过桥米线是我特别爱吃的美食,虽然它很便宜,但是它的味道非常鲜美!
过桥米线的味道好,看相也好。晶莹的米线浸在漂浮着鸡油的黄汤里,猪里脊肉片、鸡脯肉片、鱿鱼片同鸡油一起浮在表面,细心的店主还会把肉片放成一个笑脸,像是在向我微笑,又仿佛在说:“希望您下次还来本店。”乌鱼片、葱丝、姜丝、豆腐皮散落其间,真是令人垂涎三尺!有时,我拿着筷子呆呆地看,不忍心毁掉它美丽的“容颜”……
过桥米线已有一百多年的历史了。相传,一个秀才到岛上读书,他的娘子常常做他较爱的米线去看他,但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时,娘子发现鸡油如同锅盖,可以保持温度,于是她改进了米线。此法一经传开,人们纷纷效仿,因为到岛上要过一座桥,后世就把它叫做“过桥米线”。
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